Хачапури к завтраку


Приготовление:
Взбить венчиком 1 яйцо
потом влить 1 стакан молока.
Все взбить.
Потом 1 стакан муки,все взбить.
Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто.
Тщательно размешать.


Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто

 и на медленном огне пока не подрумяниться.

Потом перевернуть на другую сторону до готовности.